目次
定期便 ぱれっとについて
らでぃっしゅぼーやではいろいろな種類の定期宅配コースがあります。
私は夫婦二人暮らしなので”ミニサイズぱれっと 7種S・果物つき”コースを選びました！
「7種Ｓ果物つき」コース
玉ねぎ 長いも ブロッコリー 葉物 豆類 柑橘 を中心に野菜約7種類+果物1-2種類が入るコースです。
定期便のメリット
メリット1：食材を自分で選ぶ手間がなくなる
旬野菜と定番食材コースの場合、らでぃっしゅぼーやが厳選してお届けしますので、何もする必要はありません。申し込んだら、あとは配達を待つだけです。
メリット2：自分では選ばない食材が届く
スーパーに行って自分で買い物をする場合には、ついつい、いつもと同じような食材ばかりを買ってしまいがちですよね。
このコースなら自分では買わないような食材を手に取ることができます。葉もの、根菜、果菜など、いろんな種類の野菜に巡り合えます。
自然と料理もバランスのよいものになることでしょう。また、簡単な専用レシピをお付けしていますので、いつもと違う食材でもすぐに調理できます。
メリット3：配達された野菜や果物から季節を感じられる
季節ごとに旬の野菜や果物をお届けします。
野菜や果物を通年で栽培されることが多くなってきたので、旬がいつなのか分からないことも多いでしょう。
今年はじめて届いた新じゃがに春を感じたり、かぶの旬は年に2回あることに気づいたり、らでぃっしゅぼーやの野菜の定期宅配を利用することで、季節を感じながら食を楽しむことができます。
らでぃっしゅぼーやHP引用
今週のぱれっとの内容
ぱれっと以外にも我が家では常備している豆腐や納豆、たまごも定期便にしました。
お肉は、らでぃっしゅぼーやが選んで届けてくれる野菜宅配（ぱれっと）と違い、自分で選ばないといけないので値段の高さが気になります。
もも肉は100グラム当たり200円弱。近所のスーパーで買うのと比べると倍近い値段です。
今後は様子を見ながら少しずつ購入してみようと思います。
今回の食材を見て、メリットにも記載があったように自分がスーパーでは購入することのない”つるむらさき”や”枝豆”、”ごぼう”などが入っていました。
「つるむらさきって何だろう？」
「枝豆は冷凍しか買ったことないなぁ」
「ごぼうはどうやって洗うんだろう？」
など疑問に思ったりしながらクックパッドで調べることが楽しみの一つになりそうです♪
一週間の食事 実例
今回の食材は傷みやすい葉物が少なく、炊き込みご飯やお味噌汁の“具材”として楽しめるものが多かったので、作り置き作業をしませんでした。
・玉子焼き
・お味噌汁（具材：えのきとキャベツ）
・冷奴
・納豆
調理時間は15分。
お試しセットの際は”平飼いのたまご”でしたが今回は”純国産鶏さくらたまご”を買ってみました！
お試しセットの際は”平飼いのたまご”でしたが、今回は100円ほど安い”純国産鶏さくらたまご”を買いました。
こちらの玉子の味は”平飼いのたまご”ほど濃厚ではなくさっぱりとした味(^^)
値段を考慮して安い方の純国産鶏さくらたまご”を今後は購入しようと思います。
一人ランチ
・野菜と豚バラのホイル包み
調理時間は10分。（蒸し時間は15分）
材料：えのき・たまねぎ・キャベツ・長ねぎ・ピーマン・豚バラ
材料を切ってホイルの上に並べて、酒を少々。あとは包んで蒸すだけ！
野菜の旨味をすごく感じることができました！！たまねぎや長ねぎなどもトロトロで甘くとても美味しい一人ランチtimeでした♪
・皿うどん
調理時間は15分。
材料：たまねぎ ピーマン 長ねぎ キャベツ
冷凍保存していたキノコミックス
ふるさと納税で購入したホタテ
我が家では定番の晩御飯の一つ。
主人から「今日の皿うどんが今までで一番美味しいよ！」
とお褒めの言葉をいただきました♪野菜が新鮮だとこんなに美味しくなることに感動しました！
・とうもろこしご飯
・お味噌汁
・たまねぎとトマトのマリネ
・冷奴 つるむらさきのせ
調理時間は30分。
初めて知ったお野菜”つるむらさき”の食べ方についてはクックパッドで調べました！茹でたら水分を絞って粗目のみじん切りにし、豆腐の上にたっぷりのせました(^^)
夏野菜でモロヘイヤと成分は似ているそうですよ。
モロヘイヤよりもネバネバでクセが強めでした。私はそのクセが好みでしたが主人は少し苦手のようでした(^^;)
とうもろこしご飯も人生で初めて作りました！
生のとうもろこしと塩を少し入れて炊きました。
とうもろこしがしっかり甘い～
後半は味変で少しバターと醤油を足して食べました。
これもとても美味しく、主人はおかわりするほどでした。
・麻婆豆腐丼
調理時間は10分。
既製の麻婆豆腐の素に豆腐と長ねぎを混ぜただけの簡単ランチ。
絹どうふは柔らかいので崩れやすいかと思ったんですが、火をいれると表面は少ししっかりするのか崩れることもなくとても美味しく食べれました。
・ごぼうの炊き込みご飯
・つるむらさきのお浸し＆ホタテの刺身
・お味噌汁
調理時間は20分。
ごぼうは泥を落とすのに少し時間がかかりました。
野菜用ブラシがあれば楽なのかもしれないのですが、いつもささがきされたごぼうを買う我が家にそんなものがあるはずもなく…
調べたところアルミホイルをクシャクシャにしてごぼうをこすると泥が落とせるとのことだったので実践しました。
全体の泥をアルミホイルで落とし、泥が残った部分はピーラーで取りさきがきにしました。
ごぼうと醤油とみりん、酒、かつおだしを炊飯器に入れて炊いたら完成
自分で苦労して割いたからより美味しく感じられました
いつも買っていたごぼうは柔らかい食感だったんですが、このごぼうは新鮮なので歯ごたえもありごぼうの旨味を感じました。
今週の活用レポ 感想
私は普段、一週間に２～３回ほどスーパーで買い物をしていました。
しかし、今週は１回スーパーに行くだけで十分でした。
スーパーに行く回数が減った理由
①届いたお野菜を一週間で使い切れるよう、事前に献立を決めている
来週にはまた違うお野菜がくるので、献立を程度決めていました。
その献立に必要なお肉や調味料などだけを買いに行くだけでした。
②スーパーのチラシを見なくなった
「今日これが安いから行かないとっ！」と思ってスーパーに行くことが多々ありました。
しかし、今回は事前に献立を決めていたのでスーパーで買う食材が決まっていたし、らでぃっしゅぼーやのお野菜が十分あるので、安くなった食品をチェックするためにチラシを見る必要がなくなりました。
現在・過去 一週間の食費比較
以前 スーパーだけ
今までは一週間で￥7,000～￥8,000くらいスーパーで購入していました。
現在：らでぃっしゅぼーやとスーパーの併用
- スーパーで使った金額：￥1,500
- らでぃっしゅぼーや：￥4,067
合計：今週は￥5,567-！！！
約￥2,000の節約になっています！
ただ節約できただけでなく、新鮮で美味しいお野菜が食べれるのがなにより嬉しいです！
来週はどんな野菜が届くのか今から楽しみです(^^)/
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